蟹膏营养价格及功效与影响蟹膏是螃蟹体内的一种天然分泌物，主要存在于雌性螃蟹的卵巢中，尤其在繁殖季节最为丰富。虽然蟹膏的食用量相对较少，但其营养成分和健壮价格不容忽视。下面内容是关于蟹膏的营养价格、功效与影响的详细拓展资料。

一、蟹膏的营养价格

蟹膏富含多种营养物质，包括蛋白质、脂肪、维生素、矿物质以及一些生物活性成分，具有较高的营养价格。

二、蟹膏的功效与影响

1. 增强免疫力

蟹膏中含有丰富的锌和硒等微量元素，能够有效提升人体免疫功能，增强抗病能力。

2. 抗氧化影响

其富含的维生素E和硒具有较强的抗氧化影响，有助于清除自在基，减缓衰老经过。

3. 促进神经体系健壮

蟹膏中的不饱和脂肪酸和胆碱成分对大脑发育和神经传导有积极影响，有助于进步记忆力和专注力。

4. 改善心血管健壮

蟹膏中的脂肪多为不饱和脂肪酸，有助于降低血液中的胆固醇水平，预防动脉硬化。

5. 美容养颜

维生素A和E的含量较高，有助于维持皮肤健壮，减少皱纹，使肌肤更加光滑细腻。

6. 滋补强壮

在传统中医中，蟹膏被认为具有滋补肝肾、益气养血的影响，适合体虚者或产后女性食用。

三、注意事项

虽然蟹膏营养丰富，但因其胆固醇含量较高，不宜过量食用，尤其是患有高血脂、高血压等慢性疾病的人群应谨慎摄入。顺带提一嘴，蟹膏属于高嘌呤食物，痛风患者也应避免食用。

拓展资料

蟹膏虽小，但其营养价格高，具有多种健壮功效，尤其在增强免疫力、抗氧化、改善心血管健壮等方面表现突出。合理适量地食用蟹膏，可以为身体带来一定的滋补效果，但需注意个体差异和健壮状况，以达到最佳的保健效果。